近年来，超重、肥胖及相关慢性病问题日益成为威胁国民健康的重要挑战，因此，科学减重和营养健康知识的普及变得尤为重要。在2025年“全民营养周”（每年5月第三周）到来之际，山西医科大学第一医院临床营养科响应“健康中国2030”战略号召，举行了系列科普宣传及义诊活动。

义诊惠民行动

健康服务零距离

5月21日，临床营养科负责人黄会芳主任医师带领科室10余名医护组成的团队在门诊二层大厅举办了以“吃动平衡，健康体重，全民行动”为主题的义诊活动，现场咨询者络绎不绝，共计服务三百余人。活动现场分为四个区域：

健康筛查区：通过测量血压，结合BMI指数、腰围、臀围、人体成分分析等快速评估代谢风险。

精准营养区：临床营养医师针对肥胖、糖尿病、脂肪肝、痛风、心脑血管、癌症等疾病的患者现场制定个体化饮食食谱及营养支持方案。

互动科普区：通过详细讲解食物模型让患者更加直观地感受每日能量摄入为何超量及针对性地给予指导建议。

宣传资料区：发放《2022版中国居民膳食指南》便携冰箱贴、《2024版成人肥胖食养原则和建议》、《2024版儿童青少年肥胖食养指南》、《各种疾病饮食指导》、《多吃蔬菜适量水果》等宣传资料及控盐勺、控油壶、软尺等减重小神器。

深化健康服务

守护全民营养

为进一步普及营养健康知识，5月22日，临床营养科在万科蓝山社区举办了义诊活动，范枝芳副主任医师、徐倩倩医师、郝丹舒医师等多名医护参加义诊，并宣传了“健康体重管理”、“儿童营养与生长发育”、“老年人营养需求与膳食指南”、“慢性病的饮食调理”等科学膳食理念，活动现场气氛热烈，咨询群众纷纷表示受益匪浅。

聚焦慢性病防控

创新营养管理模式

5月23日，黄会芳主任医师参加山西省全民营养周体重管理主题讲座，讲解了“成人肥胖症合并脂肪肝的营养治疗”，带领大家了解了脂肪肝、高血压、糖尿病等慢性病与饮食的密切关系，约70%的慢性病可通过科学膳食干预实现有效防控。

多维服务惠民生

个性指导获赞誉

活动期间，临床营养科利用山医大一院微信公众号、临床营养科视频号，积极宣传营养科普知识、义诊活动内容、减重小知识等，普及了“科学减重的核心在于能量平衡”，通过合理控制摄入热量与增加能量消耗，形成健康的“热量缺口”，但这一过程必须兼顾营养均衡、运动安全和心理调节，才能真正实现减脂不伤身、体重不反弹的目标。

共建健康未来：

你的行动，至关重要

许多人对减重存在认知误区：有人盲目追求“快速瘦身”，依赖节食、代餐甚至药物；有人迷信网红减肥法，尝试“生酮饮食”、“轻断食”却忽视身体需求；还有人将运动等同于“暴汗”，过度消耗体能却损伤关节。这些不科学的减重方式不仅难以长期坚持，还可能导致营养不良、代谢紊乱、免疫力下降等问题。

记住：减重的终极目标不是秤上的数字，而是充满活力的生命状态。减重并非一味减少食量，而是优化饮食结构。根据《中国居民膳食指南》，每日饮食应包含全谷物、优质蛋白质、新鲜蔬果和适量健康脂肪。例如，用糙米替代精米、增加深海鱼类摄入、控制添加糖和反式脂肪酸等。

科学减重不是一场孤独的跋涉，而是一段全社会共同呵护的旅程。健康中国建设需要每个人的参与，无论是调整一盘菜的营养搭配，还是每天多走一千步，微小改变终将汇聚成巨大能量。让我们一起立即行动起来！

图片：闫娜

制作：朱虹瑾

初审初校：黄会芳

复审复校：温晓丽

终审终校：程红