全科医疗科多病共存的患者众多，如糖尿病合并高血压、高血脂、脑梗等，此类患者的饮食情况对其健康至关重要，但因受教育程度及个人身体状况差异的影响，很多患者都无法做到科学饮食。山西医科大学第一医院全科医疗科针对此类患者需求开展了个性化饮食指导医疗服务，由医护人员为每位患者量身制定个性化饮食。

为了科学实施个性化饮食指导，全科医疗科加强了护士沟通能力培训，统一了饮食护理标识，要求全体护士做到“一对一”饮食宣教，提高住院患者饮食依从性，认真填写患者住院后三日饮食调查表，为后续饮食指导提供依据，同时对特殊患者制定个性化饮食菜谱，如肝硬化腹水患者等。

全科医疗科制作的饮食菜谱是根据患者不同的病情个性化设定的，并由护士在宣教时详细告知，如什么是流食？哪种菜需要多少量等，方便患者理解记忆，出院后继续执行。

个性化饮食指导不仅缓解了患者相关症状，降低并发症的发生，同时也让患者感受到来自医务工作者的温暖，提高了患者满意度和医疗质量。

制作：张文华

初审初校：兰丽珍

复审复校：温晓丽

终审终校：程红